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661.
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¿Y qué es la historia? Reflexiones epistemológicas para profesores de Secundaria / Saturnino Sánchez Prieto. por Series Generalidades
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D. F. : Siglo Veintiuno, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 373 S 336 ej. 1.
662.
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Conservación de alimentos / Norman W. Desrosier. por
Edición: 1a ed., 25a reimp.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Compañía Editorial Continental, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 D 594 c ej. 1.
663.
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Física conceptual : manual de laboratorio / Paul Robinson ; Paul G. Hewitt, il. ; Ángel Carlos González, tr. ; Régules Ruiz-Funes, tr. por Series Serie Awli
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México; Argentina : Pearson educación, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (4)Signatura topográfica: 530 R 646 ej. 1, ...
664.
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Tratado de enfermería práctica / Beverly Witter Du Gas ; Rosa Luna Gámez, colab. ; Lucá Mata Haya, colab. ; Elena Saura Portillo, colab. ; Jorge Orizaga Samperio, tr. por
Edición: 4a ed. rev.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Mc-Graw Hill Interamericana, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (3)Signatura topográfica: 610.73 D 954 ej. 1, ...
665.
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Administración : una perspectiva global / Harold Koontz ; Heinz Weihrich ; Enrique Palos Báez, tr. ; Francisco Javier Dávila Martínez, tr. por
Edición: 12a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México; Buenos Aires : Mc Graw Hill, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (3)Signatura topográfica: 658 K 75 ej. 1, ...
666.
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Biología y conocimiento : ensayo sobre las relaciones entre las regulaciones orgánicas y los procesos cognoscitivos / Jean Piaget. por
Edición: 13a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D. F. : Siglo Veintiuno, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Puiggrós: Dado de Baja (1)Signatura topográfica: 152 P 482 ej. 1.
667.
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Historia de la revolución mexicana / coordinado por Luis González. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D. F. : El Colegio de México, [199-]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (3)Signatura topográfica: 972 H 59 v. 13 ej. 1, ...
668.
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Ini 30 años después : revisión crítica por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D. F. : México Indígena, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 307.7 M 582 ej. 1.
669.
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Debate en torno a la ética del discurso de Apel : diálogo filosófico Norte-Sur desde América Latina / Enrique Dussel. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D. F. : Siglo Veintiuno editores, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Puiggrós: Dado de Baja (1)Signatura topográfica: 121 H 76 ej. 1.
670.
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Para una crítica de la epistemología / Dominique Lecourt ; Marta Rojtzman, tr. por
Edición: 6a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México; Argentina : Siglo Veintiuno, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 121 L 416 p ej. 1.
671.
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Ingeniería de alimentos : operaciones unitarias y prácticas de laboratorio / Shri K. Sharma ; Steven J. Mulvaney ; Syed S. H. Rizvi. por
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D. F. : Limusa Wiley, c2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 S 164 ej. 1.
672.
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Estudios de historia del pensamiento científico / Alexandre Koyré. por
Edición: 14a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D. F. : Siglo Veintiuno, 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Puiggrós: Dado de Baja (1)Signatura topográfica: 121 K 72 ej. 1.
673.
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Estudios galileanos / Alexandre Koyré. por Series Ciencia y Técnica
Edición: 7a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D. F. : Siglo Veintiuno, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (3)Signatura topográfica: 121 K 72 e ej. 1, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Puiggrós: Dado de Baja (1)Signatura topográfica: 121 K 72 e ej. 1.
674.
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Principios elementales de los procesos químicos / Richard M. Felder ; Ronald W. Rousseau. por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Limusa Wiley, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 540 F 328 ej. 1.
675.
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Filosofía de la Ilustración / Ernest Cassirer. por Series Sección de Obras de Filosofía
Edición: 3a ed., rev., 6a reimp.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Fondo de Cultura Económica, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 190 C 318 ej. 1. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Puiggrós: Dado de Baja (1)Signatura topográfica: 190 C 318 ej. 1.
676.
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Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal. por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Pearson educación, : Alhambra Mexicana, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (3)Signatura topográfica: 664 B 132 ej. 1, ...
677.
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Elementos de ingeniería de las reacciones químicas / H. Scott Fogler. por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Pearson educación, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: 541.39 F 638 ej. 1, ...
678.
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Transición democrática y gobernabilidad : México y América Latina / coordinado por Julio Labastida Martín del Campo. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : FLACSO,\\
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 320 L 114 ej. 1.
679.
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Introducción a la lactología / Patrick Francis Keating. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Limusa, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 663 K 28 ej. 1.
680.
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Valor nutritivo de los alimentos / Patty Fisher. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Limusa, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 F 516 v ej. 1.
681.
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Operaciones de transferencia de masa / Robert E. Treybal. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : McGraw Hill, 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 660.2 T 812 ej. 1.
682.
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Diseño y análisis de experimentos / Douglas C. Montgomery. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Grupo Editorial Iberoamérica, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 519.5 M 774 ej. 1.
683.
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Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria / Antonio M. C. Valiente Barderas. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Limusa,\\
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 V 22 ej. 1.
684.
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Procesos de transporte y operaciones unitarias / Christie J. Geankoplis. por
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Compañía Editorial Continental, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 660 G 374 ej. 1.
685.
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Biotecnología para ingenieros / Alan Scragg. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Limusa, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 S 538 ej. 1.
686.
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El lenguaje de la publicidad / Eulalio Ferrer. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Fondo de Cultura Económica, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 659.1 F 394 ej. 1.
687.
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Cálculo diferencial e integral / N. Piskunov. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Limusa Noriega, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (3)Signatura topográfica: 515 P 576 ej. 1, ...
688.
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Termodinámica / Virgil Moring Faires ; Clifford Max Simmang. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México : Limusa Noriega, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 536.7 F 152 t ej 1.
689.
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El rediseño del estado : una perspectiva internacional / Bernardo Kliksberg. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Mexico : FCE, : INAP, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: 320.1 K 314 ej. 1, ...
690.
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Educación física : primer grado. Guía de aprendizaje / Secretaría de Educación Pública. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D. F. : Secretaría de Educación Pública, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 796 E 25 e ej. 1.
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