Tapas para empanadas con harina integral de trigo sarraceno libres de gluten Sabrina Cabrera Etter, Viviana Estela Etter
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Remedios de Escalada UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2018Descripción: 165 páginas gráficos, tablas 29 cmTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- T 664.75 C 125
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Tesina
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | T 664.75 C 124 ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | 054426 |
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| T 664.6 B 486 ej. 1 Chicles energizantes con cafeína : | T 664.7 A 986 ej.1 Dulce a base de pasta de almendras / | T 664.7 H 22 ej. 1 Milanesas de quinua / | T 664.75 C 124 ej.1 Tapas para empanadas con harina integral de trigo sarraceno libres de gluten | T 664.753 G 686 ej. 1 "Nutrijor" : | T 664.756 F 612 ej. 1 Cereales para el desayuno / | T 664.800 2 C 382 ej.1 Harina de orujo de uva |
Tesina presentada como requisito final para la obtención del Título de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
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