The Composition of foods :
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Cambridge : The Royal Society of Chemistry, [2002]Edición: 6th summary edDescripción: xv, 537 p. : tablasOtro título: - La composición de los alimentos
- McCance and Widdowson's the composition of foods
- 664 M 438 c
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Libro : Préstamo diario y de fin de semana
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 664 M 438 c ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 026795 |
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