| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
00882nam a2200301Ia 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
3728 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20211109153412.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro/agencia transcriptor |
arresunl |
| Centro catalogador/agencia de origen |
arresunl |
| -- |
JORGE OMAR MACIEL |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA |
|---|
| Código MARC del país |
sp |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
664 |
| Número de documento/Ítem |
H 41 c |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Hersom, A. C. |
| 9 (RLIN) |
19184 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Conservas alimenticias : |
| Resto del título |
procesado térmico y microbiología / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
A. C. Hersom. |
| 260 3# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
1995 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
ix, 451 p. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
17745 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Toxicología |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Elaboración de alimentos |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
12835 |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
12836 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Envasado de alimentos |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
12746 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Alimentos |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
13998 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Bacterias |
| 650 10 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Calor |
| 9 (RLIN) |
14825 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
HONGOS |
| 9 (RLIN) |
18395 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Latas |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
19185 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Esterilización |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
19186 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
