"Relleno para empanadas de carne listo para el consumo" / Carolina Achille, Diego H. Lligoña Bosch, Gabriela A. Toulouse.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, [2014].Descripción: 213 p. : il., tablasTema(s): Clasificación CDD: - T 664.909 2 A 188
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Tesina
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | T 664.909 2 A 188 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej 1 | Disponible | 048793 |
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