Producción de nuez pecan pelada envasada al vacío / Maximiliano Borquez, Pablo Matthews, Juan Pablo Sica.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2011Descripción: 117 p. + 1 CD-ROMTema(s): Clasificación CDD: - T 664 B 828
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Tesina
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | T 664 B 828 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 030011 | |||
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Tesina
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | CD 597 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Acceso Restringido | 030012 |
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