Phytochemicals in nutrition and health / edited by Mark S. Meskin ... [et al.].
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Idioma: Inglés Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, c2002Descripción: xvi, 203 p.: il., tablas, gráficosOtro título: - Los fitoquímicos en la nutrición y la salud
- 613.2 P 478
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Libro : Préstamo diario y de fin de semana
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 613.2 P 478 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 031436 |
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Incluye bibliografía e índice analítico
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