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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Enlatado de pescado y carne / R. J. Footitt. por Footitt, R. J Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664.94 F 654 e ej. 1.
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Conservas alimenticias : procesado térmico y microbiología / A. C. Hersom. por Hersom, A. C Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 H 41 c ej. 1.
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Tecnología de la fabricación de conservas / Heinz Sielaff. por Sielaff, Heinz Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 S 692 ej. 1.

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