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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Procesado de frutas / David Arthey, ed. ; Philip Ashurst, ed., Justino Burgos González, tr. ; Carmen Aragón Robles, tr. por Arthey, David Ashurst, Philip Burgos González, Justino Aragón Robles, Carmen Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664.8 A 836 ej. 1.
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Introducción a la fisiología y manipulación poscosecha de frutas, hortalizas y plantas ornamentales / Ron Wills, Barry McGlasson, Doug Graham, Daryl Joyce; traducido por Justino Burgos Gónzalez. por Wills, Ron McGlasson, Barry [coaut.] Graham, Doug [coaut.] Joyce, Daryl [coaut.] Burgos González, Justino [tr.] Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1998 Otro título: Postharvest. An Introduction to the physiology and handling of fruit, vegetables and ornamentales Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664.8 W 71ej. 1.

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