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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Irradiación de los alimentos : principios y aplicaciones / R. A. Molins, ed. por Molins, R. A Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 M 734 ej. 1.
	2.	No hay imagen de cubierta disponible La irradiación de alimentos : principios, realidades y perspectivas de futuro / Tomás Calderón. por Calderón, Tomás Series Divulgación Científica Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid; Buenos Aires : McGraw Hill, c2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 C 162 ej. 1.
	3.	No hay imagen de cubierta disponible La irradiación de los alimentos / Morton Satin ; traducido por Pedro L. Marquina Gutiérrez. por Satin, Morton Marquina Gutiérrez, Pedro L Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: 664 S 482 ej. 1, ...
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Tecnología térmicas para el procesado de los alimentos / editor Philip Richardson ; traducción de Dr. Alberto Ibarz Ribas. por Richardson, Philip. ed Ibarz Ribas, Alberto [tr.] Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2005 Otro título: Thermal Tecnologies in food processing Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (3)Signatura topográfica: 664 T 324 ej. 1, ...
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Industrias agroalimentarias / José Luis Aleixandre Benavent, María José García Esparza. por Alexaindre Benavent, José Luis García Esparza, María José Universidad Politécnica de Valencia Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Valencia : Universidad Politécnica de Valencia, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664 A 382 ej. 1.