Dietar en compañía experiencias dietantes en grupos virtuales Silvina Andrea Tuñon: Director de tesis Dr. Damián Herkovits

Tesis presentada como requisito final para la obtención del Título de Magister en Epidemiología, Gestión y Políticas de Salud de la Universidad Nacional de Lanús Jurado:

La diversidad respecto de los estándares corporales socialmente validados es percibida como algo que debe ser modificado y corregido, considerando la identidad social que revela. La censura social hacia los cuerpos de talla grande habilita la búsqueda de posibles soluciones en función de lograr el cuerpo deseado e impuesto. Esta búsqueda propicia que la personas hagan uso de los distintos modelos de atención. Las dietas se presentan como una estrategia a pesar de circunscribir el proceso alimentario a un acto biológico e individual. Del mismo modo, los grupos de pares promueven una alternativa para acompañar y sostener el proceso de dietar. La web ofrece un espacio propicio para albergar dichas comunidades forjando lazos entre sus integrantes, independientemente de donde vivan y el momento en que puedan conectarse y participar. La siguiente investigación tiene como objetivo comprender el modelo de atención presente en las redes sociales virtuales a partir de una comunidad virtual de dietantes en el período 2021-2022, a través de una investigación transversal realizada mediante una etnografía virtual para la cual se recuperaron 1048 posteos y respuestas. La comunidad virtual presenta característica de un grupo de ayuda mutua, donde el conocimiento experiencial y el sentido identitario enriquecen la red. La presencia y el estímulo constante promueve la sensación de acompañamiento en el proceso de dietar en una nueva forma de comunicarse, en la cual la sociabilidad virtual es el marco para la construcción de lazos que se fortalecen al compartir estrategias de autoatención. La narrativa de los integrantes asocia el cuidado corporal que promueve el logro del cuerpo deseado con el concepto de salud y estilo de vida. Mientras que las expresiones respecto a los cambios corporales se relacionan con la posibilidad de objetivar el cuerpo y sus cambios en el camino a alcanzar un modelo corporal impuesto y legitimado socialmente

Diversity with respect to socially validated body standards is perceived as something that must be modified and corrected, considering the social identity it reveals. Social censorship towards plus-size bodies enables the search for possible solutions in order to achieve the desired and imposed body. This search encourages people to make use of different care models. Diets are presented as a strategy despite limiting the eating process to a biological and individual act. Likewise, peer groups promote an alternative to accompany and sustain the diet process. The web offers a conducive space to host these communities, forging ties between its members, regardless of where they live and when they can connect and participate. The following research aims to understand the care model present in virtual social networks from a virtual community of dieters in the period 2021-2022, through a cross-sectional investigation carried out through virtual ethnography for which 1048 posts were recovered and responses. The virtual community presents the characteristic of a mutual aid group, where experiential knowledge and a sense of identity enrich the network. The presence and constant stimulation promote the feeling of accompaniment in the process of dieting in a new way of communicating, in which virtual sociability is the framework for building ties that are strengthened by sharing self-care strategies. The members' narrative associates body care that promotes the achievement of the desired body with the concept of health and lifestyle. While the expressions regarding bodily changes are related to the possibility of objectifying the body and its changes on the way to achieving a socially imposed and legitimized body model