Standard methods for the examination of dairy products / edited by H. Michael Wehr and Joseph F. Frank.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Washington, D.C. : American Public Health Association, c2004Edición: 17th edDescripción: xiv, 570 p. : tablasOtro título: - Métodos estándar para el examen de productos lácteos
- 663 S 392
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Libro : Préstamo diario y de fin de semana
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 663 S 392 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 028302 |
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