Ingeniería industrial alimentaria / Pierre Mafart ; Emile Béliard.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1994Descripción: 2 v. il., fórmulasOtro título: - Génie Industriel Alimentaire
- 664 M 164
Contenidos:
Contenido.- v 1: Procesos físicos de conservación.- v 2 : Técnicas de separación
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro : Préstamo diario y de fin de semana
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 664 M 164 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | vol. 1 | 1 | Disponible | 006132 | |||
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Libro : Préstamo diario y de fin de semana
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 664 M 164 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | vol. 2 | 2 | Disponible | 006044 | |||
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Libro : 7 días de préstamo
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 686.01 M 722 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | vol. 2 | 2 | Disponible | 027320 |
Total de reservas: 0
Contenido.- v 1: Procesos físicos de conservación.- v 2 : Técnicas de separación
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