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61.
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Development and manufacture of yogurt and other functional dairy products / edited by Fatih Yildiz. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Boca Raton, CRC Press, c2010
Otro título:
  • Desarrollo y fabricación de yogur y otros productos lácteos funcionales
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 663 D 632 ej. 1.
62.
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Mathematical modeling of food processing / edited by Mohammed M. Farid. por Series
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Boca Raton: CRC Press, c2010
Otro título:
  • Modelación matemática de la transformación de los alimentos
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664.02 M 394 ej. 1.
63.
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Advanced physicochemical treatment technologies / edited by Lawrence K. Wang, Yung-Tse Hung, Nazih K. Shammas. por Series
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Inglés Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Totowa (Nueva Jersey) : Humana Press, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 663 A 222 ej. 1.
64.
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Improving the safety and quality of milk. volume 1, milk production and processing / edited by Mansel W. Griffiths. por Series
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Inglés Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Boca Raton: CRC Press, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 663 I 45 ej. 1.
65.
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Liquid membranes : principles and applications in chemical separations and wastewater treatment / edited by Vladimir S. Kislik. por
Edición: 1st ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Amsterdam : Elsevier, c2010
Otro título:
  • Membranas líquidas: principios y aplicaciones en separaciones químicas y de tratamiento de aguas residuales
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 660.284 L 682 ej. 1.
66.
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Handbook of dairy foods analysis / edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldrá. por Series
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, c2010
Otro título:
  • Manual de análisis de alimentos lácteos
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 663 H 21 h ej. 1.
67.
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La educación superior norteamericana : una historia / Christopher J. Lucas. por Series
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : Universidad de Palermo, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (4)Signatura topográfica: 378 L 866 v. 1 ej. 1, ...
68.
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Qué es Al Qaeda : terrorismo y violencia política / Pedro Brieger. por Series
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : Capital Intelectual, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 327 B 916 q ej. 1.
69.
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Digital compositing for film and video / Steve Wright. por Series
Edición: 3rd ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Amsterdam ; Boston : Elsevier/FocalPress, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (4)Signatura topográfica: 792.024 028 5 W 86 ej. 1, ...
70.
Atlas de arquitectura contemporánea / Álex Sánchez Vidiella. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Idioma: Italiano Idioma: Portugués Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Barcelona : FKG, c2010
Otro título:
  • Atlas da arquitectura contemporânea
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Puiggrós: No se presta (1)Signatura topográfica: R 720 A 884 ej. 1.
71.
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Lenguaje, valores y manipulación / Manuel Casado Velarde. por Series
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barañáin (Navarra) : Universidad de Navarra, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: 302.2 C 296 ej. 1, ...
72.
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Educación, familia y escuela : el desarrollo infantil y el rendimiento escolar / Liliana Pascual. por Series
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : HomoSapiens, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (3)Signatura topográfica: 370.15 P 246 ej. 1, ...
73.
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Práctica de lectura y escritura académicas / Mabel Pipkin Embón ; Marcela Reynoso. por Series
Edición: 1a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Idioma: Español
Detalles de publicación: Córdoba : Comunic-Arte, c2010
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Puiggrós: Prestado (1).
74.
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Creer en Dios : ¿invención, costumbre o convicción? / Andrés Román María Motto. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : San Pablo, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 248 M 912 ej. 1.
75.
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Tiempo presente : notas sobre el cambio de una cultura / Beatriz Sarlo. por Series
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo Veintiuno, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 306.4 S 456 t ej. 1.
76.
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Fundamentos de química / Morris Hein, Susan Arena ; traducción José Arturo Velasco Carreto. por
Edición: 12a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: México, D.F. : Cengage Learning, c2010
Otro título:
  • Foundations of college chemistry
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Puiggrós: En encuadernación (1).
77.
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Diccionario jurídico : español - inglés / Guillermo Cabanellas de las Cuevas, Eleanor C. Hoague. por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Buenos Aires : Heliasta, c2010
Otro título:
  • Law dictionary. Spanish-english
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (6)Signatura topográfica: R 340.3 C 114dH, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Puiggrós: Consulta en sala (2)Signatura topográfica: R 340.3 C 114dH, ...
78.
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Manual de riesgo del trabajo / Julián A. de Diego. por
Edición: 5a ed. actualizada y ampliada
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : La Ley, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 344.01 D 696ej. 1.
79.
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Software engineering : theory and practice / Shari Lawrence Pfleeger, Joanne M. Atlee. por
Edición: 4th ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Nueva Jersey : Prentice Hall, c2010
Otro título:
  • Ingeniería de software: teoría y práctica
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: 005.1 P 466 ej. 1, ...
80.
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La planificación de las intervenciones públicas / Anabella Ester Córdoba. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : Lumen/Humanitas, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 361.25 C 718 ej. 1.
81.
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Programming in Python 3 : a complete introduction to the Python language / Mark Summerfield. por
Edición: 2nd ed.
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Upper Sadle River (Nueva Jersey) : Addison Wesley, c2010
Otro título:
  • Programación en Python 3: una completa introducción al lenguaje Python
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 005.1 S 972 ej. 1.
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