Manipulador de alimentos sector panadería, confitería y molinería. FCOMO 1 Antonio Caro Sánchez-Lafuente y Lidia Rey Acosta
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Fabricante: Málaga IC editorial 2019Descripción: 138 páginas ilustraciones, fotografías, tablasTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- 9788491987017
- 664.02 S 336mI 1a ed.
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Libro : 1 día de préstamo
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 664.02 S 336mI 1a ed. ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | 053246 |
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Incluye ejercicios y glosario
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