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Pan integral con quínoa y chía / Victor Hugo Allende, Gustavo Marín, Claudia Viano.

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Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2012Descripción: 209 p. il. + 1 CD-ROMTema(s):

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