QueFib / Estela Bernini, Marcos Nahuel Desalvo.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2012Descripción: 269 p. + 1 CD-ROMTema(s): Clasificación CDD: - T 664|CD B 552|701
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Tesina
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | T 664 B 552 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 032605 | |||
CD : Consulta en sala
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | CD 701 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Acceso Restringido | 032607 |
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| T 664 A 736 ej. 1 Leche fluida / | T 664 A 736 ej. 1 Edulcorantes no nutritivos : | T 664 B 138 Obtención de etanol al 96 % a partir de maíz : | T 664 B 552 ej. 1 QueFib / | T 664 B 692 ej. 1 Consultora integral en servicios de asesoramiento, capacitación, implementación y certificación en sistemas de calidad / | T 664 B 744 t ej. 1 Texturizado de soja : | T 664 B 828 ej. 1 Producción de nuez pecan pelada envasada al vacío / |
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