Food industry quality control systems / Mark Clute.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Boca Raton : CRC Press, c2009Descripción: xxii, 510 p. : il., tablasOtro título: - Sistemas de control de calidad en la industria alimentaria
- 664 C 552
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro : Préstamo diario y de fin de semana
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 664 C 552 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 031364 |
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