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Control de calidad : muestras de alimentos, muestras ambientales y productos químicos o de proceso. Parámetros físicos, químicos y microbiológicos / Luisa Martínez de Cervantes, Benjamín García Molina.

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TextoIdioma: Español Series Detalles de publicación: Murcia : Diego Morín, 2004Descripción: 204 p. : il., tablasTema(s):

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