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Control de calidad :

Martínez de Cervantes, Luisa

Control de calidad : muestras de alimentos, muestras ambientales y productos químicos o de proceso. Parámetros físicos, químicos y microbiológicos / Luisa Martínez de Cervantes, Benjamín García Molina. - Murcia : Diego Morín, 2004 - 204 p. : il., tablas - Serie tresmiles, . - .

Temas-Términos Temáticos:
Carne
Control de calidad
Análisis de los alimentos
Calidad de los alimentos
Agua
Alimentos
Pinturas y barnices
Cementos
Productos químicos

Clasificación de Dewey: 664 / M 298

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