Control e higiene de los alimentos / Ildefonso Juan Larrañaga Coll.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid : McGraw Hill, 1999Descripción: 544 p. : gráficos, fórmTema(s): Clasificación CDD: - 664 L 298
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro : Préstamo diario y de fin de semana
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 664 L 298 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 006141 |
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