Gestión de la seguridad alimentaria : análisis de su aplicación efectiva / Juan-José Francisco Polledo.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Detalles de publicación: Barcelona : A. Madrid Vicente, 2002Descripción: 154 pTema(s): Clasificación CDD: - 664 P 696
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Libro : Préstamo diario y de fin de semana
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Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 664 P 696 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 009255 |
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| 664 O 94 ej. 1 Introduction to food chemistry / | 664 P 236 ej. 1 Envasado de los alimentos en atmósfera modificada / | 664 P 316 ej. 1 PCR methods in foods / | 664 P 696 ej. 1 Gestión de la seguridad alimentaria : | 664 P 718 ej. 1 Food analysis : | 664 P 862 ej. 1 Practical food rheology : | 664 P 928 ej. 1 Química de los alimentos / |
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