Microbiología industrial : los microorganismos de interés industrial / coordinado por Jean-Yves Leveau ; M. Bouix coordinador ; Francisco Javier Carballo García, tr.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2000Descripción: 595 p. : tablas, fotTema(s): Clasificación CDD: - 576.16 L 586
Contenidos:
Las levaduras / M. Bouix y J. Y. Leveau -- Los mohos / J. Florent -- Las bacterias lácticas / G. Novel -- Bifidobacterium / M. B. Romond y C. Romond -- Las corinebacterias / B. J. Pons... [et. al.] -- Los actinomicetos / J. Theilleux -- Las bacterias disolventógenas del género Clostridium / J. P. Vandecasteele y R. Marchal -- Zymomonas / D. Blanchet.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro : Préstamo diario y de fin de semana
|
Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | 576.16 L 586 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 007305 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca Puiggrós estanterías Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | ||
| 576.16 H 28 ej. 1 Microbiología e higiene de los alimentos / | 576.16 J 27 ej 1 Microbiología moderna de los alimentos / | 576.16 J 27 m ej. 1 Microbiología moderna de los alimentos / | 576.16 L 586 ej. 1 Microbiología industrial : | 576.16 M 286 ej. 1 Manual técnico de higiene, limpieza y desinfección / | 576.16 M 592 m ej. 1 Microbiología de los alimentos : | 576.16 M 592 mi ej. 1 Microbiología de los alimentos : |
Las levaduras / M. Bouix y J. Y. Leveau -- Los mohos / J. Florent -- Las bacterias lácticas / G. Novel -- Bifidobacterium / M. B. Romond y C. Romond -- Las corinebacterias / B. J. Pons... [et. al.] -- Los actinomicetos / J. Theilleux -- Las bacterias disolventógenas del género Clostridium / J. P. Vandecasteele y R. Marchal -- Zymomonas / D. Blanchet.
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.