Quality assurance for the food industry : a practical approach / J. Andres Vasconcellos.

Por:

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Boca Ratón : CRC Press, c2004Descripción: xxv, 421 p. : ilTema(s):

Clasificación CDD:

Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título.

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Biblioteca de origen	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Libro : Préstamo diario y de fin de semana	Biblioteca Puiggrós	Biblioteca Puiggrós	Colección General	664 V 36 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		017305

Total de reservas: 0

Previo	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	No hay imagen de cubierta disponible	Siguiente
Previo	664 V 22 ej. 1 Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria /	664 V 25 ej 1 Toxicología de alimentos /	664 V 36 c ej. 1 Characterization of elementary wines of vitis vinifera varieties by pattern recognition of free amino acid profiles / \| Helados /	664 V 36 ej. 1 Quality assurance for the food industry :	664 W 23 ej. 1 Physical chemistry of foods /	664 W 35 ej. 1 The Food Chemistry Laboratory :	664 W 43 ej. 1 Engineering and food for the 21st century /	Siguiente

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.