BIBLIOTECA RODOLFO PUIGGRÓS

 

Imagen de Google Jackets

Food properties handbook / Shafiur Rahman.

Por: Tipo de material: TextoTextoIdioma: Inglés Series Detalles de publicación: Boca Ratón : CRC Press, c1995Descripción: 500 p. : ilTema(s): Clasificación CDD:
  • 664 R 154
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título.