Food technology and quality evaluation / editors: Ramdane Dris, Arun Sharma.
Tipo de material:
TextoIdioma: Inglés Detalles de publicación: Enfield : Science Publishers, c2003Descripción: x, 273 p. : ilTema(s): Clasificación CDD: - 664 D 928
| Tipo de ítem | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Reserva de ítems |
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Libro : Préstamo diario y de fin de semana
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Colección General | 664 D 928 ej. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible |
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