Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos / Arnold E. Bender.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1994Edición: 6a. edDescripción: 341 p. : tablas, gráficosTipo de contenido: - texto
- sin mediación
- volumen
- R 664.003 B 488dA 6a. ed.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Puiggrós | Biblioteca Puiggrós | Colección General | R 664.003 B 488dA 6a. ed. (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Consulta en sala | 002342 |
Total de reservas: 0
Navegando Biblioteca Puiggrós estanterías Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | ||
| R 660.03 U 37uW 6a. ed. Ullmann’s encyclopedia of industrial chemistry. | R 664 M 368 ej 1 Técnicas analíticas para el control de alimentos : | R 664.003 A 216cA La ciencia de los alimentos de la A a la Z / | R 664.003 B 488dA 6a. ed. Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos / | R 664.003 E 56eA 2a. ed. ENCYCLOPEDIA of food sciences and nutricion. | R 664.003 E 56eA 2a. ed. ENCYCLOPEDIA of food sciences and nutricion. | R 664.003 E 56eA 2a. ed. ENCYCLOPEDIA of food sciences and nutricion. |
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.