Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
00802nam a2200253Ia 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
15122 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20211115102442.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
170417s9999||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador/agencia de origen |
arresunl |
| Centro/agencia transcriptor |
arresunl |
| -- |
NOELIA SOLEDAD FERNANDEZ |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA |
|---|
| Código MARC del país |
ag |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
CD |
| Número de documento/Ítem |
305 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Planta de producción de ácido cítrico / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Autores: Caruso, Susana ... [et al.]. |
| 260 3# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
[Remedios de Escalada] : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
[200-] |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
179 p. : |
| Otras características físicas |
il., tablas, cuadros |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
12746 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Alimentos |
| 650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Ácido cítrico |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
19932 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Maíz |
| 9 (RLIN) |
15021 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
HACCP |
| 9 (RLIN) |
12877 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Producción |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
39187 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Caruso, Susana |
| 9 (RLIN) |
25453 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Tesina |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
