BIBLIOTECA RODOLFO PUIGGRÓS

 

La química en los alimentos / (Registro nro. 166373)

Detalles MARC
000 -CABECERA
campo de control de longitud fija 01659cam a22004217a 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
campo de control 166373
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
campo de control 11896
005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN
campo de control 20220926172113.0
008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL
campo de control de longitud fija 161219e2009||||ag ao gr 001 0 spa d
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO
Número Internacional Estándar del Libro 9789500007429
035 ## - NÚMERO DE CONTROL DEL SISTEMA
Número de control de sistema (arresunl)
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN
Centro/agencia transcriptor arresunl
Centro catalogador/agencia de origen arresunl
Lengua de catalogación spa
Normas de descripción rda
-- GABRIEL MIRANDA
041 ## - CÓDIGO DE LENGUA
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente spa
044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA
Código MARC del país ag
082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 664
Número de documento/Ítem R 372
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Rembado, Florencia Mabel
9 (RLIN) 32187
245 13 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título La química en los alimentos /
Mención de responsabilidad, etc. Lic. Florencia Mabel Rembado e Ing. Paula Sceni.
250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN
Mención de edición 1a ed.
260 3# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc. Buenos Aires :
Nombre del editor, distribuidor, etc. Ministerio de Educación,
-- Instituto Nacional de Educación Tecnológica
Fecha de publicación, distribución, etc. 2009
300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 144 p. :
Otras características físicas il. col., fot., figuras, tablas
336 ## - TIPO DE CONTENIDO
Fuente rdacontent
Término de tipo de contenido texto
Código de tipo de contenido txt
337 ## - TIPO DE MEDIO
Fuente rdamedia
Nombre/término del tipo de medio sin mediación
Código del tipo de medio n
338 ## - TIPO DE SOPORTE
Fuente rdacarrier
Nombre/término del tipo de soporte volumen
Código del tipo de soporte nc
490 1# - MENCIÓN DE SERIE
Mención de serie Las Ciencias Naturales y la Matemática
504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA, ETC.
Bibliografía, etc. Incluye glosario, actividades de reflexión, y bibliografía de referencia
505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO
Nota de contenido con formato La química de los alimentos – Los hidratos de carbono – Los lípidos – Las enzimas – Los adictivos.
650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Tecnología de alimentos
9 (RLIN) 13543
9 (RLIN) 12746
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Alimentos
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Carbohidratos
9 (RLIN) 15050
9 (RLIN) 15225
Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial Lípidos
653 2# - TÉRMINO DE INDIZACIÓN--NO CONTROLADO
Término no controlado INET
700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA
Nombre de persona Sceni, Paula
9 (RLIN) 32188
Término indicativo de función/relación coautora
710 2# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE ENTIDAD CORPORATIVA
Nombre de entidad corporativa o nombre de jurisdicción como elemento de entrada Ministerio de Educación. Instituto Nacional de Educación Tecnológica
9 (RLIN) 44961
830 #0 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE SERIE-TÍTULO UNIFORME
Título uniforme Las Ciencias Naturales y la Matemática
9 (RLIN) 15017
856 41 - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS
Identificador Uniforme del Recurso http://www.inet.edu.ar/index.php/material-de-capacitacion/nueva-serie-de-libros/la-quimica-de-los-alimentos/
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942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA)
Tipo de ítem Koha Libro
Fuente del sistema de clasificación o colocación Dewey Decimal Classification
Préstamos Koha (prestado), todas las copias 2
Existencias
Estado de retiro Fuente del sistema de clasificación o colocación Estado dañado No para préstamo Código de colección Localización permanente Ubicación/localización actual Fecha de adquisición Fuente de adquisición Número de inventario Total de préstamos Signatura topográfica completa Código de barras Fecha visto por última vez Número de copia Tipo de ítem Koha Fecha del último préstamo
  Dewey Decimal Classification     Colección General Biblioteca Puiggrós Biblioteca Puiggrós 12/04/2017 Donación 029500   664 R 372 ej. 1 029500 12/04/2017 ej. 1 Libro : Préstamo diario y de fin de semana  
  Dewey Decimal Classification     Colección General Biblioteca Puiggrós Biblioteca Puiggrós 12/04/2017 Donación 030963 1 664 R 372 ej. 2 030963 04/09/2024 ej. 2 Libro : 7 días de préstamo 05/06/2018
  Dewey Decimal Classification     Colección General Biblioteca Puiggrós Biblioteca Puiggrós 12/04/2017 Donación 030964   664 R 372 ej. 3 030964 12/04/2017 ej. 3 Libro : 7 días de préstamo  
  Dewey Decimal Classification     Colección General Biblioteca Puiggrós Biblioteca Puiggrós 12/04/2017 Donación 030965   664 R 372 ej. 4 030965 12/04/2017 ej. 4 Libro : 7 días de préstamo  
  Dewey Decimal Classification     Colección General Biblioteca Puiggrós Biblioteca Puiggrós 12/04/2017 Donación 030966   664 R 372 ej. 5 030966 12/04/2017 ej. 5 Libro : 7 días de préstamo  
  Dewey Decimal Classification     Colección General Biblioteca Puiggrós Biblioteca Puiggrós 12/04/2017 Donación 030967 1 664 R 372 ej. 6 030967 08/03/2023 ej. 6 Libro : 7 días de préstamo 19/10/2018