Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| campo de control de longitud fija |
01687nam a2200385Ia 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| campo de control |
8260 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| campo de control |
20250311062826.0 |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL |
|---|
| campo de control de longitud fija |
161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro/agencia transcriptor |
arresunl |
| Centro catalogador/agencia de origen |
arresunl |
| -- |
NOELIA SOLEDAD FERNANDEZ |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUA |
|---|
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente |
spa |
| 044 ## - CÓDIGO DEL PAÍS DE LA ENTIDAD EDITORA/PRODUCTORA |
|---|
| Código MARC del país |
sp |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
589.95 |
| Número de documento/Ítem |
B 466 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Bell, Chris |
| 9 (RLIN) |
24672 |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Listeria : |
| Resto del título |
una aproximación práctica al microorganismo y su control en los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. |
Chris Bell, Alec Kyriakides ; traducido por Antonio Vercet Tormo. |
| 246 31 - FORMA VARIANTE DE TÍTULO |
|---|
| Título propio/Titulo breve |
Listeria. A practical approach to the organism and its control in foods |
| 260 3# - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
|---|
| Lugar de publicación, distribución, etc. |
Zaragoza : |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. |
Acribia, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2000 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
ix, 173 p. : |
| Otras características físicas |
tablas |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
|---|
| Nota general |
Incluye glosario de términos, apéndice, bibliografía e índice alfabético |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
|---|
| Nota de contenido con formato |
1. Consideraciones generales -- 2. Brotes: causas y lecciones que deben aprenderse -- 3. Factores que afectan al crecimiento y la supervivencia de Listeria monocytogenes -- 4. Enfoque industrial: control de Listeria monocytogenes -- 5. Acción y reacción de la industria -- 6. Métodos de ensayo -- 7. El futuro. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| 9 (RLIN) |
13422 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Enfermedades transmisibles |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
15580 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Enfermedades transmitidas por los alimentos |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
13266 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Carne |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Industria de alimentos |
| 9 (RLIN) |
13278 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Salud Pública |
| Fuente del encabezamiento o término |
DECS |
| 9 (RLIN) |
45601 |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
12746 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Alimentos |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
13275 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Productos lácteos |
|
|---|
| 9 (RLIN) |
13273 |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Microbiología |
| 650 17 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Microbios |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
18841 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Verduras |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
18591 |
|
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Enfermedad |
| Fuente del encabezamiento o término |
|
| 9 (RLIN) |
42595 |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL--NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Kyriakides, Alec |
| Término indicativo de función/relación |
tr. |
| 9 (RLIN) |
24673 |
|
|---|
| Nombre de persona |
Vercet Tormo, Antonio |
| 9 (RLIN) |
24674 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) |
|---|
| Tipo de ítem Koha |
Libro |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación |
Dewey Decimal Classification |
