Cereales para el desayuno /
Flores, Enrique E.
Cereales para el desayuno / Enrique E. Flores, Rodrigo C. Zalazar. - Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, [2015]. - 205 p. : il., tablas
Alimentos ricos en proteinas
Elaboración de alimentos
Alimentos bajos en sodio
Estudio de mercado
PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES
Semillas
Trigo
Impacto ambiental
HACCP
Escuela
BOPP Harina de granos
T 664.756 / F 612
Cereales para el desayuno / Enrique E. Flores, Rodrigo C. Zalazar. - Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, [2015]. - 205 p. : il., tablas
Alimentos ricos en proteinas
Elaboración de alimentos
Alimentos bajos en sodio
Estudio de mercado
PRODUCTOS DERIVADOS DE CEREALES
Semillas
Trigo
Impacto ambiental
HACCP
Escuela
BOPP Harina de granos
T 664.756 / F 612