BIBLIOTECA RODOLFO PUIGGRÓS

 

Proyecto final 'Hamburguesas de carne de cerdo King Tasty' /

Dell`Oro, María Fernanda

Proyecto final 'Hamburguesas de carne de cerdo King Tasty' / María Fernanda Dell`Oro, Pamela España y Antonio Ramírez. - Remedios de Escalada : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 2013 - 193 p. + 1 CD-ROM


2013


Alimentos
Alimentos congelados
Carne
Elaboración de alimentos

T 664 / D 314