BIBLIOTECA RODOLFO PUIGGRÓS

 

Qúimica y tecnología de los nutrientes :

Rey, Carlos A.

Qúimica y tecnología de los nutrientes : métodos de aplicación / Lic. Carlos A. Rey. - Buenos Aires : Ediciones Comunicar, 1993 - 125 p. : tablas - Colección Procesos del Cuero . - .

Incluye información acerca del autor

Introducción -- Necesidad y función de la nutrición -- Sustancias engrasantes -- Modificaciones químicas -- Sistemas engrasantes -- Técnicas de engrase -- Defectos y correcciones de la nutrición -- Química analítica de engrasantes.


Química
Grasas
Cuero
Química analítica
Industria del cuero

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