Diccionario de tecnología de los alimentos /
Badui Dergal, Salvador
Diccionario de tecnología de los alimentos / Salvador Badui Dergal. - México : Addison Wesley Longman, 1998 - 300 p. : fórm.
Tecnología de alimentos
Alimentos
Terminología
Diccionarios
R 664.003 / B 132dA 1a. ed.
Diccionario de tecnología de los alimentos / Salvador Badui Dergal. - México : Addison Wesley Longman, 1998 - 300 p. : fórm.
Tecnología de alimentos
Alimentos
Terminología
Diccionarios
R 664.003 / B 132dA 1a. ed.