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008			240918s1999 ag adb gr 000 0 spa d
040			_aarresunl _bspa _carresunl _erda _gNICOLÁS AGUSTÍN BRIGNOLI
100	1		_aGaravaglia, Juan Carlos _931895
245	1	0	_aPastores y labradores de Buenos Aires _buna historia agraria de la campaña bonaerense 1700-1830 _cJuan Carlos Garavaglia
250			_aPrimera edición
264		1	_aBuenos Aires _bEdiciones de la Flor _c1999
300			_a416 páginas _bilustraciones, gráficos, mapas, tablas, figuras _c23 cm
490	0		_v _aAqui mismo y hace tiempo
505	2		_aLa pampa, una aproximación ecosistémica - La ocupación del espacio: un análisis general - Hombres y mujeres - Población y espacio - Familias, grupos domésticos y ocupaciones - Ganadería y agricultura - Estancias, chacras y quintas - Las estancias de la campaña - Estancias de cercanías, chacras y quintas - Ganadería y agricultura: ¿contraposición o complementariedad? - La tecnología agropecuaria - Técnicas agrarias y agricultura - Técnicas y tecnología de producción animal - Mercados y precios - De la carne al cuero - El pan de cada día - Los precios agropecuarios (1750-1826) - Pastores, labradores, agricultores y hacendados - Los pequeños productores independientes - Los empresarios de la producción agraria: agriculturas y hacendados - El mundo de las relaciones laborales - La aceleración: los años 1810/1830
650	1	7	_2CAICYT - Tesauro de Historia Argentina _948360 _aHistoria pampeana
650	1	7	_2OCDE _916632 _aMigración interna
650	1	7	_2agrovoc _918705 _aGanadería
650	1	7	_2agrovoc _912642 _aAgricultura
650	1	7	_2unbist _912643 _aAgroindustria
650	1	7	_2unescot _910847 _aComercio
650	1	7	_2agrovoc _928494 _aPrecio agrícola
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651		4	_936647 _aArgentina
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