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_gJORGE OMAR MACIEL
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_aHerrero, Alejandro
245 1 3 _aLa cocina del historiador
_breflexiones sobre la historia de la cultura europea
_cAlejandro Herrero y Fabián Herrero
250 _aPrimera edición
264 3 1 _aRemedios de Escalada
_bEdiciones de la UNLa
_c2002
300 _a95 páginas
_c20 cm
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500 _aEntrevistas a Peter Burke, Roger Chartier, Robert Darnton y Daniel Roche
505 _aPrimera parte: entrevista a Roger Chartier -- La Revolución Francesa -- Reflexiones sobre libros y lectores -- Dos cuestiones clásicas, verdad y tiempo -- Segunda parte: entrevistas a Robert Darnton, Peter Burke y Daniel Roche -- Robert Darnton y los best-seller prohibidos de la Francia prerrevolucionaria -- El Renacimiento italiano en la mirada de Peter Burke. Una perspectiva de la historia de la cultura británica -- Daniel Roche y la cultura francesa de los siglos XVII y XVIII.
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_aBurke, Peter
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_aChartier, Roger,
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_aDarnton, Robert,
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_aRoche, Daniel,
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_aHistoria europea
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_aHerrero, Fabián
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