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_aarresunl _bspa _carresunl _erda _gNOELIA SOLEDAD FERNANDEZ |
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| 082 | 0 | 4 |
_a641.594 4 _bCH 53 |
| 100 | 1 |
_aChild, Julia _943638 |
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| 245 | 1 | 3 |
_aEl arte de la cocina francesa _cJulia Child, Louisette Bertholle, Simone Beck; prólogo de David de Jorge E. y Martín Berasategui; traducción de Carme Geronés |
| 264 | 1 | 3 |
_aBuenos Aires _bDebates _c2014 |
| 300 |
_a2 volumenes _bilustraciones |
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| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _asin mediación _bn |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
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| 505 | _aCapítulo 1: sopas -- Capítulo 2: Salsas -- Capítulo 3: Huevos -- Capítulo 4:Entradas y platos para el almuerzo -- Capítulo 5: Pescado -- Capítulo 6: Aves -- Capítulo 7: Carnes -- Capítulo 8: Verduras y Hortalizas -- Capítulo 9: Platos fríos -- Capítulo 10: Postres y tortas | ||
| 650 | 1 | 7 |
_2agrovoc _943553 _aRecetas |
| 650 | 1 | 7 |
_2agrovoc _915821 _aGastronomía |
| 651 | 4 |
_910901 _aFrancia |
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| 700 | 1 |
_aBertholle, Louisette _ecoautor _943639 |
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| 700 | 1 |
_aBeck, Simone _ecoautor _943640 |
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| 700 | 1 |
_ade Jorge Eceizabarrena, David _ePrólogo _943641 |
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| 700 | 1 |
_aBerasategui, Martín _ePrólogo _943642 |
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| 700 | 1 |
_aGeronés, Carme _eTraductora _943643 |
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| 942 |
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