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003 arresunl
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008 170830b xxu||||| |||| 00| 0 spa d
035 _a(arresunl)
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_gJORGE OMAR MACIEL
041 _aspa
044 _aag
082 1 4 _aT 664.58
_bG 248
100 1 _aGarcía Lázaro, Paula
_uUniversidad Nacional de Lanús. Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
_936055
245 1 0 _aSalsas "Piamo"/
_cPaula García Lázaro, Florencia Nicora, Federico Pires.
260 _aRemedios de Escalada :
_bUNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos,
_c[2016].
300 _a189 . :
_c il., (algunas col.).,tablas
336 _2rdacontent
_atexto
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337 _2rdamedia
_asin mediación
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650 1 7 _aProyectos de inversión
_917054
650 1 7 _aProductos a base de hortalizas
_936058
700 1 _aNicora, Florencia
_uUniversidad Nacional de Lanús. Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico
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_ecoaut.
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_ecoaut.
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_c00013