| 000 | 00832nam a2200277Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 650 | 1 | 2 |
_aTecnología de alimentos _913543 |
| 650 | 1 | 4 |
_912746 _aAlimentos |
| 999 |
_c164243 _d164243 |
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| 040 |
_carresunl _aarresunl |
||
| 041 | _aeng | ||
| 044 | _axxu | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664 _bH 21 handbook 1 |
| 245 | 1 | 0 |
_aHandbook of nutraceuticals and functional foods / _cedited by Robert E.C. Wildman. |
| 246 | 3 | 1 | _aIntroducción a la biotecnología alimentaria |
| 250 | _a2nd ed. | ||
| 260 | 3 |
_aBoca Raton : _bCRC Press, _cc2007 |
|
| 300 |
_a541 p. : _btablas |
||
| 500 | _aIncluye referencias bibliográficas, e índice | ||
| 650 | 1 | 0 |
_aBiotecnología _913198 |
| 653 | 2 | _aCRC | |
| 700 | 1 |
_aWildman, Robert E.C. _933007 |
|
| 942 |
_c00001 _2ddc |
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