| 000 | 01584nam a2200349Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 650 | 1 | 2 |
_aTecnología de alimentos _913543 |
| 650 | 1 | 7 |
_aComposición de alimentos _2 _917429 |
| 650 | 1 | 4 |
_912746 _aAlimentos |
| 999 |
_c163587 _d163587 |
||
| 003 | 10206 | ||
| 005 | 20230728194123.0 | ||
| 008 | 161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 040 |
_carresunl _aarresunl _gNICOLÁS AGUSTÍN BRIGNOLI |
||
| 041 | _aspa | ||
| 041 | _acat | ||
| 044 | _asp | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664 _bT 118 t |
| 100 | 1 |
_aPalma Linares, Inmaculada _919136 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aTablas de composición de alimentos por medidas caseras de consumo habitual en España / _c[autores: Imma Palma, Andreu Farran, David Cantós] ; Centre d'ensenyament superior de nutrició i dietètica (CESNID). |
| 246 | 3 | 1 | _aTaules de composició d'aliments per mesures casolanes de consum habitual a Espanya |
| 246 | 3 | 1 | _aPrograma de cálculo nutricional por medidas caseras PCN-MECA 1.0 |
| 260 | 3 |
_aMadrid ;; Barcelona : _bMcGraw Hill Interamericana ; : Universitat de Barcelona, _cc2008 |
|
| 300 |
_a297 p. : _btablas |
||
| 500 | _aTextos en español y catalán. | ||
| 500 | _aIncluye anexos, abreviaturas utilizadas, bibliografía, e índice alfabético de alimentos. | ||
| 505 | 0 | _aUtilización de tablas – Lista de alimentos – Tablas de composición por 100 gramos de alimento y por medida casera. | |
| 653 | 2 | _aCESNID | |
| 700 | 1 |
_aFarran, Andreu _ecoaut. _918462 |
|
| 700 | 1 |
_aCantós, David _4coaut. _918463 |
|
| 710 | 2 |
_aCentre d'Ensenyament Superior de Nutrició i Dietètica _4coaut. _918464 |
|
| 942 |
_c00001 _2ddc _04 |
||