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040			_carresunl _aarresunl _bspa _erda _gNOELIA SOLEDAD FERNANDEZ
041			_aspa
044			_aag
082	0	4	_a664.3 _bC 638
100	1		_934874 _aAlderete, Juan
245	1	0	_aComportamiento de los mercados alternativos en función de la competitividad de aceites de distintos granos argentinos _cJuan Alderete, Sergio Fomicz, Miguel Giraudo. Juan Menéndez, Leonardo Pardo
264	3	1	_aRemedios de Escalada _bEdiciones de la UNLa _c2010
300			_a39 páginas _bgráficos, tablas
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _asin mediación _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
490	1		_aDesarrollo Productivo y Tecnológico. Serie alimentos
500			_aIncluye referencias bibliográficas
505	0		_aMateriales y métodos – Resultados y discusión: Aceite de maíz, aceite de girasol, aceite de soja, aceite de maní, aceite de colza – Conclusiones: Aceite de maíz, aceite de girasol, aceite de soja, aceite de maní, aceite de colza.
650	1	2	_aTecnología de alimentos _913543
650	1	4	_913208 _aAceites comestibles
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700	1	2	_aPardo, Leonardo _ecoautor _934877
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