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040			_carresunl _aarresunl _bspa _erda _gJORGE OMAR MACIEL
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100	1		_aHerrero, Alejandro _914852
245	1	0	_aLa cocina del historiador : _breflexiones sobre la historia de la cultura europea / _cAlejandro Herrero y Fabián Herrero.
250			_a2a ed.
260	3		_aRemedios de Escalada : _bEdiciones de la UNLa, _c2006
300			_a108 p.
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _asin mediación _bn
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490	1		_aHumanidades y Artes. Historia
500			_aEntrevistas a Peter Burke, Roger Chartier, Robert Darnton y Daniel Roche
505	0		_aPrimera parte: entrevista a Roger Chartier -- En torno a la Revolución Francesa -- Reflexiones sobre libros y lectores -- Dos cuestiones clásicas, verdad y tiempo -- Segunda parte: entrevistas a Robert Darnton, Peter Burke y Daniel Roche -- Robert Darnton y los best-seller prohibidos de la Francia prerrevolucionaria -- El Renacimiento italiano en la mirada de Peter Burke. Una perspectiva de la historia de la cultura británica -- Daniel Roche y la cultura francesa de los siglos XVII y XVIII.
600	1	4	_aBURKE, PETER _924854
600	1	7	_aChartier, Roger, _d1945- _2 _929123
600	1	7	_aDarnton, Robert, _d1939- _2 _931132
600	1	7	_aRoche, Daniel, _d1953- _2 _931133
650	1	4	_921630 _aHistoria europea
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