000 00747nam a2200253Ia 4500
650 1 4 _913302
_aProcesamiento de alimentos
650 1 4 _912746
_aAlimentos
999 _c157539
_d157539
003 6967
005 20210225114327.0
008 161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa||
020 _a9781574446029
040 _carresunl
_aarresunl
_gJORGE OMAR MACIEL
041 _aeng
044 _axxu
082 0 4 _a664
_bL 818 f
100 1 _aLópez-Gómez, Antonio
_927224
245 1 0 _aFood plant design /
_cAntonio López-Gómez, Gustavo V. Barbosa-Cánovas.
260 3 _aBoca Ratón :
_bTaylor & Francis,
_c2005
300 _axxii, 388 p. :
_bil.
650 1 0 _aPlantas industriales
_921273
700 1 _aBarbosa-Cánovas, Gustavo V.
_913269
942 _c00001
_2ddc