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| 040 |
_carresunl _aarresunl _gJORGE OMAR MACIEL |
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| 044 | _asp | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a576.16 _bM 956 |
| 100 | 1 |
_aMüller, Ghunther _918495 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aMicrobiología de los alimentos vegetales / _cGhunther Müller. |
| 260 | 3 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c[199-] |
|
| 300 |
_a291 p. : _bil., gráficos. |
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| 500 | _aIncluye bibliografía | ||
| 650 | 1 | 0 |
_aMicrobiología de alimentos _914369 |
| 650 | 1 | 4 |
_914366 _aFrutas |
| 650 | 1 | 4 |
_913280 _aAzúcar |
| 650 | 1 | 7 |
_aCereal _2 _914442 |
| 650 | 1 | 4 |
_913284 _aBebidas |
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_912746 _aAlimentos |
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_aProductos vegetales _913285 |
| 650 | 1 | 0 |
_aHortalizas _913301 |
| 942 |
_c00001 _2ddc _01 |
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