| 000 | 00710nam a2200241Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 650 | 1 | 7 |
_aElaboración de alimentos _2 _912835 |
| 650 | 1 | 4 |
_912746 _aAlimentos |
| 999 |
_c152360 _d152360 |
||
| 003 | 2829 | ||
| 005 | 20241128175329.0 | ||
| 008 | 161219s9999||||xx |||||||||||||| ||spa|| | ||
| 040 |
_carresunl _aarresunl _gNICOLÁS AGUSTÍN BRIGNOLI |
||
| 041 | _aspa | ||
| 044 | _asp | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a664.752 _bQ 1 |
| 100 | 1 |
_aQuaglia, Giovanni _917576 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aCiencia y tecnología de la panificación / _cGiovanni Quaglia. |
| 260 | 3 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1991 |
|
| 300 |
_a485 p. : _bil. |
||
| 650 | 1 | 7 |
_aProductos de panadería _2 _912838 |
| 650 | 1 | 7 |
_aPan _2 _912837 |
| 942 |
_c00001 _2ddc _04 |
||