BIBLIOTECA RODOLFO PUIGGRÓS

 

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1.
Pensadores latinoamericanos del siglo XX : ideas, utopía y destino / Carlos Piñeiro Iñíguez. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo XXI, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 980 P 546 ej. 2. No disponible:Biblioteca Puiggrós: No devuelto (1).
2.
Handbook of food enzymology / John R. Whitaker, ed. ; Alphons G. J. Voragen, ed., Dominic W. S. Wong. por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: New York : Marcel Dekker, c2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 660.634 H 21 ej. 1.
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