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	1.	Los quesos argentinos producción, características y nuevas propuestas Jorge Reinheimer, editor ; Carlos Meinardi, Erica Hynes, Ma. Cristina Perotti, editores científicos ; Viviana Suárez, editora en colaboración por Reinheimer, Jorge Alberto [editor] Meinardi, Carlos [editor científico] Hynes, Erica [editora científica] Perotti, María Cristina [editora científica] Suárez, Viviana Beatriz [editora en colaboración] Universidad Nacional del Litoral (Argentina) Series Colección Ciencia y Tecnología Edición: Primera edición Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Santa Fe Ediciones UNL 2022 Acceso en línea: Descarga en línea Disponibilidad: (1)
	2.	Avances y tendencias en la industria láctea la contribución argentina desde el INLAIN Jorge Reinheimer, editor por Reinheimer, Jorge [editor] Universidad Nacional del Litoral (Argentina) Series Colección Ciencia y Tecnología Edición: Primera edición Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Santa Fe Ediciones UNL 2021 Acceso en línea: Descarga en línea Disponibilidad: (1)

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