BIBLIOTECA RODOLFO PUIGGRÓS

 

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Whisky de centeno y maíz María Esther Porzio

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Editor: Remedios de Escalada UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos 2017Descripción: 114 páginas tablas, gráficos 29 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
Tema(s): Clasificación CDD:
  • T 663.52 P 796
Nota de disertación: Tesina presentada como requisito final para la obtención del Título de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
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Tesina Tesina Biblioteca Puiggrós Biblioteca Puiggrós Colección General T 663.52 P 796 ej.1 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej.1 Disponible 054428
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Tesina presentada como requisito final para la obtención del Título de Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

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