BIBLIOTECA RODOLFO PUIGGRÓS

 

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Resultados
1.
El azúcar y el alcohol en el Mercosur una asimetría sectorial Alberto De las Carreras; prólogo de Roberto Alemann por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Buenos Aires Editorial Hemisferio sur 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: 382 D 292aH ej. 1, ...
2.
Liofilización en la industria alimenticia / María Gabriela Casale ; Juan Montesano, colab. por
Tipo de material: Archivo de ordenador Archivo de ordenador; Formato: electrónico
Idioma: Español
Detalles de publicación: [Argentina] : UNLa. Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 664.02 C 296 je 1.
3.
Semillas peligrosas las mentiras de la industria y de los gobiernos sobre lo que comemos Jeffrey M. Smith por Series Contrapunto | Contrapunto
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Fabricante: Buenos Aires Editorial Atlántida 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (2)Signatura topográfica: 660.6 S 784 ej. 1, ...
4.
Las carnes argentinas y el monopolio extranjero Lisandro de la Torre por Series Escritos y Discursos
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Buenos Aires Colegio Libre de Estudios Superiores 1947
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 338.476 649 T 682 ej. 1.
5.
Trabajo, ocupación y empleo dimensiones del trabajo en el nuevo modelo económico y social por Series Serie estudios. Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Buenos Aires Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Puiggrós (1)Signatura topográfica: 331.12 T 742tM 1a ed. ej.1.
6.
¿Comemos lo que miramos? un análisis normativo sobre el marketing de alimentos desde una perspectiva de derechos humanos Berenice Cerra; directora Luciana Castronuovo por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Editor: Remedios de Escalada UNLa. Maestría en Derechos Humanos 2022
Nota de disertación: Tesis presentada como requisito final para la obtención del Título de Maestría en Derechos Humanos de la Universidad Nacional de Lanús Jurado: Juan Carballo, Evelyn Gitz, Marina Wallinger
Disponibilidad: (1)
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