Modelo de planta de biodiesel para autoconsumo en base de soja creación de valor de origen y desarrollo local en el partido de Carlos Tejedor Alicia Barreiro ; Director Guillermo Toranzos Torino

Tesis presentada como requisito final para la obtención del Título de Magister en Gestión para la Micro, Pequeña y Mediana Empresa de la Universidad Nacional de Lanús

Esta tesis dio repuesta al problema de constituir a nivel de una Pyme, un sistema agroindustrial que permita la producción de energía sustentable, en forma asociativa, creando valor para la organización y para los productores situados en el partido de Carlos Tejedor, provincia de Buenos Aires. Se demostró que el rediseño agroindustrial mejora la calidad de la producción de energía y crea valor para los integrantes de la asociación y para los productores individualmente. La metodología propuesta es descriptiva, cualitativa y cuantitativa, recopilando información de variables relevantes del sector agropecuario del partido de Carlos Tejedor en la Provincia de Buenos Aires, continuando con los aspectos vinculados al contexto económico y legal de la producción de soja, y de la producción de expeler de soja para alimentación animal. La metodología cualitativa implicó la formulación de la problemática: el sistema productivo de la región y su relación con otros sistemas, los principales obstáculos internos y externos que condicionan su crecimiento y una proyección de referencia para saber qué ocurrirá en el futuro si no efectuamos un cambio en las decisiones. En base a los resultados expuestos, que surgieron de una matriz FODA, se formuló un plan estratégico que implicó el rediseño del sistema productivo técnicamente factible, viable operacionalmente y capaz de un rápido aprendizaje y adaptación. Los resultados obtenidos fueron evaluados a través de la creación de valor, quedando explícita la ventaja competitiva. Las técnicas de evaluación se basaron en el flujo de fondos descontado que incluye el riesgo de cada negocio que se considere (CAPM). El Valor Actual Neto (VAN) esperado surgió del flujo de fondos descontados más el valor residual menos el monto a invertir para llevar a cabo el rediseño del sistema, ajustados por la probabilidades de cumplimento de los escenarios definidos.